В ярославских школах действует один вид меню

В ярославских школах действует один вид меню

В ярославских школах для всех учеников действует один вид меню, об этом сообщили в мэрии города. Причем все меню согласовано с Роспотребнадзором. Как правило, рацион двухнедельный и цикличный  и разработан по требованию РАН.

В департамент образования мэрии города Ярославля поступили обращения родителей о введении в школах двух видов меню. Жители обеспокоены, что одно из них согласовано с Роспотребнадзором, а другое содержит малополезные для детей блюда: пиццы, бургеры, хот-доги. Как пояснила директор департамента образования Елена Иванова, информация искажена и не соответствует действительности.

— С нового года в школах действует единое меню. Оно было обновлено после того, как депутаты Ярославской областной Думы приняли решение увеличить стоимость школьного завтрака, цена которого не менялась последние четыре года. Повышение стоимости завтрака с 40 до 50 рублей позволило поставщику ввести в рацион больше мясных блюд, фруктов, увеличить ассортимент выпечки и гарниров. Меню согласовано с Роспотребнадзором и является единственным действующим вариантом организованного питания детей. В столовых работают буфеты, где продаются блюда свободного выбора, но вторым меню они не являются, — сказала Елена Иванова.

Блюда свободного выбора – это то, что дети могут купить в буфете самостоятельно: в том числе выпечка, кондитерские изделия, пиццы, бургеры и хот-доги. Эта продукция так же отвечает всем санитарным нормам, но является дополнением к основному рациону, а не его полноценной альтернативой. Дети покупают их, исходя из принятой в семье культуры питания и личных вкусовых пристрастий. Чтобы не создавать очередей во время перемен, родители могут заранее заказать продукцию из буфета, работники кухни накроют столы для учеников младших классов заблаговременно.

— Блюда свободной раздачи в школьных столовых продавались всегда, и школьник мог купить, например, бризоль вместо рыбы, — комментирует генеральный директор комбината социального питания Владимир Руденко. — Другое дело, что за короткое время перемены это было сложно сделать, образуются очереди. Мы предложили родителям вариант решения этой проблемы, когда школьник может заранее выбрать из буфета любимые блюда. Просто раньше он их покупал на раздатке, а теперь они будут накрываться на стол заранее.

Единое меню доступно всем ученикам, независимо от того, оплачивают родители полную стоимость завтрака или частичную. Питаться за 50% стоимости могут ученики начальных классов, если доход на каждого члена семьи не превышает 15975 рублей, а также дети одиноких матерей.

По Социальному кодексу Ярославской области бесплатно питаются в школах дети из малоимущих семей, дети-инвалиды, дети, находящиеся под опекой (попечительством) и состоящие на учете в туберкулезном диспансере, а также ребята из многодетных семей, не имеющих статуса малоимущих. Двухразовое бесплатное питание получают дети с ограниченными возможностями здоровья, дети из многодетных семей, имеющих статус малоимущих.

Дополнительные льготы предоставляются жителям Ярославля и из городского бюджета. Так, бесплатное питание в школе получают дети-сироты и оставшиеся без попечения родителей, дети, один из родителей которых инвалид 1 или 2 группы, дети, один из родителей которых погиб в местах ведения боевых действий либо участвовал в ликвидации радиационных катастроф.

 

школыдетское питание