Рестораны, бары и кафе возвращаются к привычной жизни. Указом губернатора все заведения общественного питания могут теперь работать в полную мощность и принимать посетителей в том числе и на фудкортах торговых центров. Но при работе они должны четко выполнять требования Роспотребнадзора.  

Посетители на летней веранде, внутри - только персонал и легенда ярославского хоккея. Бар трехкратного чемпиона страны Дмитрия Власенкова из вынужденной паузы вышел с минимальными потерями. Теперь навёрстывают упущенное.

- Сейчас будем выходить из этого. Будем двигаться вперед. Народ пошел. Соскучился. Приходят. Сидят, отдыхают. Общаются друг с другом, - говорит управляющий баром, трехкратный чемпион России по хоккею Дмитрий Власенков.

Как и многие заведения, во время ограничительного периода бар работал только на вынос. Правда, заказов было меньше, чем ждали. По посетителям соскучились и работники - бармены и официанты.

- Люди как только узнали, что открываемся, сразу же пришли. Вспомнили, как это было до коронавируса. Всем рады. Всех рады видеть, - говорит бармен Александр Абрамов.

Перед открытием каждое заведение прошло санитарную проверку. Рейды по ресторанам идут каждый день. Требований много. Например, обязательное измерение температуры на входе. Расстояние между посетителями - полтора метра. А также дезинфекция помещений. Раз в 4 часа. В ресторане на Первомайском бульваре все требования соблюдают. Комиссии придраться не к чему.

- Даже не то, чтобы мы как-то готовились к проверке. В любом случае, есть требования городские, Роспотребнадзора. Которые обязаны соблюдать. Полная санитария, - говорит менеджер ресторана Илья Басараб.

Подобные проверки начались еще в субботу. Когда в регионе официально разрешили пускать посетителей не только на летние веранды. Больше всего заведений проверили в Ярославле и в Гаврилов-Яме.

- Более 100 рейдов прошло. И сегодня один из рейдов. Соблюдаются все требования санитарные, которые прописаны. Эти требования — ничего нового. Это требования по уборке территории, соблюдению чистоты, - сказала заместитель директора департамента АПК И потребительского рынка Ярославской области Валентина Шишина.

Однако в регионе по-прежнему сохраняется запрет на работу кинотеатров. А также на проведение культурно-массовых мероприятий на различных площадках и стадионах. Эти ограничения снимут, когда коронавирус отступит окончательно.