5 популярных мифов об алкоголе: о том, почему не стоит верить стереотипам о спиртных напитках, рассказал главный нарколог региона Александр Волков  

Алкоголь сопровождает человечество много веков. За это время в обществе сложилось множество мифов и стереотипов о спиртных напитках. Пить или не пить? Отвечая на этот вопрос утвердительно, человек часто руководствуется существующими заблуждениями и поверхностными знаниями. О том, почему не стоит верить стереотипам о спиртных напитках, рассказал главный нарколог региона Александр Волков. 

- Александр Васильевич, мифов об алкоголе немало. Один из наиболее распространённых, что он расслабляет и снимает стресс. Так ли это?
- Алкоголь оказывает влияние на нейромедиатор дофамин и вызывает ощущение удовольствия. И действительно, с помощью алкоголя возможно снятие поверхностного эмоционального напряжения и наступление облегчения на некоторое время. Зато потом искусственное удовольствие заканчивается, а стресс ощущается гораздо сильнее. Употребление спиртных напитков значительно снижает уровень стрессоустойчивости организма. Для поиска выхода из сложной жизненной ситуации необходимо трезво оценивать происходящее, уметь прогнозировать свои действия, быстро принимать решения. Все это становится невозможно, так как у человека под воздействием алкоголя изменяется сознание. Стресс уже начинает возникать не из-за сложной жизненной ситуации, а потому, что закончилось действие этанола. Одним из распространенных последствий злоупотребления алкоголем становится неспособность испытывать расслабление без спиртного, а это уже признаки формирования зависимости.
   
- Ещё один популярный стереотип, что алкоголь помогает при бессоннице и способствует крепкому сну. Здесь люди тоже заблуждаются?

- Некоторые люди прибегают к алкоголю как к снотворному средству и пытаются бороться с бессонницей дозой спиртного. И делают, как показали исследования, большую ошибку. В начале алкоголь вызывает некоторое подобие дремоты, апатию и действительно помогает заснуть, но одновременно снижает качество сна. Под влиянием спиртного сон неглубокий, тревожный, сокращается количество фаз сна, во время которых человек по-настоящему отдыхает, поэтому просыпается разбитым и невыспавшимся. А на определенном этапе привычка усыплять себя с помощью хмельных напитков приводит к обратному явлению - упорной бессоннице, а в дальнейшем к алкогольной зависимости. 

- Ещё один расхожий стереотип связан с тем, что якобы в Европе и южных странах веками пьют вино и не спиваются, значит, употребление качественного алкоголя безопасно. 

- Для нейтрализации алкоголя организмом человека вырабатывается специальный фермент алкогольдегидрогеназа (АДГ). Однако количество вырабатываемого фермента зависит от этнической принадлежности человека. Франция, Италия, Португалия, Испания - эти государства являются винодельческими регионами, где традиция изготовления и потребления алкоголя восходит к древности.  Жители южных стран более адаптированы к употреблению алкоголя, так как на протяжении тысячелетий употребляют в пищу виноград, который в желудочно-кишечном тракте поддается брожению. В результате продуктов распада выделяется этиловый спирт, который катализируется выработкой организмом алкогольдегидрогеназы. В северных странах, к которым относится и Россия, жители не имеют стойкого иммунитета к вино-водочным изделиям, а население Крайнего Севера (чукчи, якуты, ханты, ненцы и др.) быстро становятся зависимыми от алкоголя, поскольку АДГ у них практически не вырабатывается. Кроме того, часто приходится слышать о французах, итальянцах и их национальной традиции винопития в защиту потребления качественного алкоголя. Следует отметить, что острота алкогольной проблемы проявляется не в качестве спиртных напитков, а в их количестве. Важно не забывать, что систематическое употребление даже натурального виноградного вина несмотря на невысокое содержание этилового спирта в нем, может иметь негативные последствия для организма и привести к алкогольной зависимости.

- Многие уверены, что употребление красного вина полезно для здоровья и способствует долгожительству. Они не правы?
- По результатам исследования, люди, живущие на берегу Средиземного моря, отличаются продолжительностью жизни и гораздо реже умирают от инфаркта миокарда. Употребление в пищу рыбы, овощей, зелени и растительных масел, составляющих основу средиземноморской диеты, действительно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, но красное вино не имеет к этому ни малейшего отношения. Явление долгожительства на Кавказе чаще встречается не в районах виноградарства и виноделия, а выше в горах, где основными занятиями было пастбищное овцеводство. На продолжительность жизни этих народов влияет горный воздух, употребление в пищу натуральных продуктов (свежее мясо, кисломолочные напитки собственного производства, приправы). Горцы практически не страдают легочными заболеваниями, не испытывают проблем с давлением и сердцем. И, наконец, традиции ислама и образ жизни кавказских народов не располагают к пьянству.
 
- Ещё одно популярное суждение, что снижение числа пьющих людей ведёт к росту количества наркопотребителей. Это так?
- Зафиксированный рост заболеваемости наркоманией обусловлен не активизацией борьбы с алкоголизмом, а общей тенденцией распространения новых синтетических наркотических средств, как в России, так и в других странах. Благодаря интернету наркотики стали, к сожалению, более доступными и активнее распространяются среди молодежи.

Источник: департамент здравоохранения Ярославской области