Аграрии региона произвели в этом году продукции на сумму свыше 23 миллиардов рублей. Сфере уделяется большое внимание со стороны областного правительства. Губернатор Михаил Евраев ставит задачу: не только сохранить стабильность в отрасли, но и развиваться. При этом сельхозпроизводители получают самую разную поддержку. Так, начинающие фермеры могут получить грант на расширения производства. Георгий Колчин продолжит тему.  

- Сам процесс сыроварения занимает часов пять. А вот уборки и наведения чистоты часов на десять.  

И все это ложится на плечи самого сыровара Хадижат Абдулатиповой. С наибольшим усердием чистит сыроварню. Установка новая - куплена на деньги гранта.     

- Я получила грант в размере 2 миллиона 750 тысяч. Конечно, грант, безусловно, помог. Это такой хороший стартовый капитал, - рассказывает фермер Хадижат Абдулатипова.

Хватило и на транспорт для перевозки молока и сыра, и на холодильник для его вызревания. Оставшееся ушло на 30 голов овец и одного барана-производителя. 

- У многих бабушка, прабабушка - романовская овца. Это плод тройного скрещивания. Доим стабильно: 1100. У некоторых особей и два литра.

Молоко - собственное. За стадом внимательно следит супруг Хадижат Абдулатиповой. Аграрий с очень большим стажем. Над селекцией ему пришлось хорошо поработать.  

- Они все любимые. Ненаглядные. В них душа вложена. Когда идет окот, их принимаешь, на ноги ставишь. Бережешь, каждую в руке держишь, - отмечает Сирдик Абдулатипов. 

Сыр очень популярен. Его даже итальянские и французкие гурманы отметили на специальном конкурсе. Планов у фермеров из-под Гаврилов-Яма немало. Грант помог.  

- Это грант на начало сельскохозяйственной деятельности. В настоящее время сумма гранта зависит от направления деятельности. Если по растениеводству до 5 миллионов рублей может получить начинающий фермер, то по животноводству до 7 миллионов. Конечно, это прирост сельского хозяйства. Он отслеживается именно в рамках данного фермерского хозяйства, в любом случае это увеличение рабочих мест, - рассказывает начальник отдела экономического анализа и инвестиций департамента АПК и потребительского рынка Ярославской области  Наталья Владычек.

В этом году ещё 6 фермеров получили помощь от государства на развитие. Общая сумма почти 23 миллиона рублей. Поддержка приносит плоды - отрасль развивается.   

- За семь месяцев этого года мы идем неплохими темпами, произведено продукции на сумму более чем 23 миллиарда рублей. Индекс промышленного производства в нашем секторе превышает 110%. Мы надеемся, что такой темп сохраним до конца года. Это выше, чем в прошлом году, - говорит директор департамента АПК и потребительского рынка Ярославской области Дмитрий Фомин.

Ярославская продукция стремительно отвоевывает полки. Наши товары представлены более чем в трех тысячах магазинах в регионе, в том числе в крупных федеральных торговых сетях. Правительство Ярославской области уделяет большое внимание отрасли. Главой региона поставлена задача: не только сохранить стабильность, но и двигаться вперед. Даже в непростой экономической ситуации.