Борьба с борщевиком выходит на новый уровень. Оказывается, злостное растение может приносить пользу. Ярославские специалисты из института химии и химической технологии ЯГТУ разработали технологию по переработке побегов и семян сорняка.   

Из-за высокой сахаристости ядовитое растение хорошо подвергается сбраживанию. Сначала сок из стеблей борщевика пастеризовали, затем упаривали до концентрации сахара 30%, после чего осветляли и сбраживали.

В итоге после всех манипуляций ученые получили компонент топлива для двигателей внутреннего сгорания. Также при переработке были изготовлены древесно-жмыховые пеллеты. Их можно использовать в качестве корма для водоплавающих птиц. Также химики выяснили, что эфирные масла можно применять для создания морозостойких материалов для элементов транспортной инфраструктуры.