Ярославская область является активным участником всероссийского проекта «Вкусы России» и второй год представляет продукцию на гастрономическом фестивале в Москве. Он проходит с 7 по 16 июля на Манежной площади столицы и на 25 площадках в московских округах.

В этом году от региона заявились 4 участника. Ярославские производители привезли в столицу растворимый кофе, какао, кисель, фермерские сыры, шоколадное масло, сметану, йогурты, мясную продукцию, а также старинные славянские напитки из меда производства компаний кофе-цикорный комбинат «Аронап», сыроварня «Филимоново раздолье», сельскохозяйственный холдинг «АгриВолга» и производственно-торговая компания «ЯрмедоварЪ». 

- Бережно храня гастрономические традиции предыдущих поколений, наши сельхозпроизводители продолжают расширять ассортимент своей продукции и представлять на рынок новые интересные бренды, – сказал заместитель председателя Правительства области Валерий Холодов. – Для продвижения местной продукции Правительство региона реализует различные проекты, такие как «Ярославский продукт», «Фермерский уголок», «Ярославский фермер». Для наших сельхозтоваропроизводителей это значительная поддержка, которая помогает им сделать свою продукцию еще более узнаваемой среди потребителей.

В общей сложности второй гастрономический фестиваль "Вкусы России" собрал на своей площадке более 70 производителей из более чем 330 регионов страны. В рамках развлекательной программы было проведено более 550 мастер-классов и кулинарных шоу, а также концерты творческого коллектива. Изюминкой фестиваля стало выступление певческого ансамбля ярославского казачества "Чарочка", получившего правительственную премию за вклад в развитие народного творчества Душа России".

Организатором фестиваля еды выступило Министерство сельского хозяйства России совместно с правительством Москвы. Фестиваль является отправной точкой для масштабной программы по продвижению региональных продовольственных брендов, которая проводится по поручению президента России Владимира Путина с 2020 года. Ожидается, что место проведения фестиваля посетят более 800 тысяч человек.

Фото: правительство ЯО.