Во Франции подорожали устрицы

Морскую свинью своим же любителям много и вкусно поесть подложило правительство Франции. Министры запретили рыбакам и фермерам увеличивать объемы добычи устрицы, и цены на рынках и в ресторанах резко скакнули вверх. Что интересно запрет на дополнительный вылов морепродуктов ввели после того, как устрицами смертельно отравились двое посетителей престижного парижского бара. «Для нас это беспрецедентный кризис», - сетует рыбак Джо Дупуч, - «Похоже, что мне придется закрыть свою фирму на несколько недель для санитарных проверок, хотя за 7 лет работы мы никого никогда не отравили». Таких недовольных, как Джо по всей стране сотни. Правительство готово ввести драконовские меры и приостановить торговлю устрицами вплоть до конца года. Институту Морских Исследований поручено выяснить качество воды в тех районах, где ведется устричный промысел. Пока же запреты на себе почувствовали все те же посетители элитных ресторанов. На Монмартре цена за порцию выросла с 90 евро до 150. «Такое повышение - серьезный удар по моему кошельку», - говорит посетитель ресторана Роджер Портеро, - «Если раньше я мог частенько заходил сюда обедать, то теперь могу лишь раз в неделю заказать устриц. Но думаю, что рыбакам еще труднее, чем мне». Устричный кризис во Франции уже взбудоражил всю Европу. Ведь эта страна является главным экспортером деликатеса. Ежегодно 5-ая республика поставляла своим соседям 120 тысяч тонн готовых устриц. Теперь отправляясь в отпуск в Европу и надеясь попробовать это лакомство помните, что оно может обойтись вам даже дороже, чем сама путевка.