В Ярославской области появились адаптированные к разным погодным условиям коровы. Уникальную породу с такой характеристикой начали выводить и в нашем регионе. Сегодня официально открыли мясной репродуктивный комплекс по выращиванию копытно-рогатого скота Абердин-ангусской породы. Сколько животных уже в стаде и в чем преимущество новой породы? За ответами на эти и другие вопросы в деревню Вотчицево Угличского района отправилась Юлия Михайлычева.

Отборные коровы - это не только цельное молоко, но и 400-500 кг недиетического, но легкоусваимаемого мяса. Правда, абердин-ангусы - не молочная порода. Но, собственно, молока от них и не ждут. Одно из преимуществ этих животных - большой прирост веса. Телята развиваются быстро и дают привес в полтора-два раза больше, чем парнокопытные обычных пород.

- Это одна из мясных пород, которая дает, так называемую, мраморную говядину. Это - мясо, из которой делают стейки и все остальные высокотехнологичные продукты,- говорит Юрий Кузьменко, генеральный директор мясного репродуктивного комплекса.

Кроме того, животные неприхотливы в выращивании. Во-первых, организм этих коров довольно устойчивый ко многим инфекционным заболеваниям. Во-вторых, они спокойно могут переносить сложные климатические условия: от знойной жары до суровых ветров и крепких морозов.

- Это- канадская селекция, это - абердин-ангусская порода, она наиболее приспособлена к нашим условиям, потому что с Канадой где-то климатические условия одинаковы. Как вы видите, она содержится на открытом воздухе. И в принципе круглый год,- говорит Андрей Молев, президент агропромышленного холдинга.

В гуртах сейчас насчитывается больше четырехсот телят. До октября заводчики планируют заполнить ферму почти в три раза. И в перспективе получать ежегодно до тысячи голов. В развитии репродуктивной площадки заинтересовано и областное правительство. Агропромышленный комплекс - приоритетное направление в социально-экономической стратегии региона «10 точек роста».

- Правительством Ярославской области предусмотрена программа, которая сегодня разрабатывается по развитию органического сельского хозяйства до 2025 года, предусмотрены все направления, начиная от законодательной, конституциональной, также предусмотрены меры поддержки, которые мы начинаем реализовывать с 2020 года,- говорит Валерий Холодов, заместитель председателя правительства Ярославской области.

Прежде всего, это - субсидии на производство и убой крупного рогатого скота мясной породы и компенсация прямых затрат на проведение сертификации. Также в поддержку местных агропромышленников на базе ярославской сельхозакадемии создается международный научный центр.