Ярославская область готовится встречать Пасху. Хлебопекарные предприятия Ярославля получили спецзаказ на куличи. В планах одного из центральных заводов — испечь более 15-ти тонн в сжатые сроки. У ста восьмидесяти сотрудников на исполнение заявки есть всего три дня. Далее выпечка отправится по нашему и соседним регионам. Ольга Кутузова наблюдала за работой ударников производства.  

Заместитель гендиректора по производству Ольга Круглова рассказала: «Сырье для производства хлеба и ключей мы получаем со всей страны. Маргарины — Саратовская область, мука — Липецкая область. Чем сырье качественнее — тем оно будет дороже».

По ее словам, кулич не может стоить 55 тысяч рублей, такие изделия продают в Москве. Специалист объяснила, что самое дорогое сливочное масло обходится в полторы тысячи за килограмм.

Известно, что в этом году россияне в Пасху съедят около 80 миллионов куличей. В Ярославской области их можно будет освятить 11 и 12 апреля.