В Ярославском музее-заповеднике открылась выставка, которая посвящена мясорубке. Экспозиция получила название «Проворачивая время».

Это крупнейшее в мире собрание подобных предметов. На выставке можно увидеть первые механические мясорубки из Германии, США, Швеции и Великобритании. Многие производители после выпуска мясорубок расширяли производство и переходили, например, на мотоциклы и бензопилы. Часть экспонатов изготовлена на танковых и торпедных заводах. Один из них наверняка заинтересует ярославцев — мясорубка Рыбинского машиностроительного завода с надписью «Ярославлю 950 лет».

Коллекционер Михаил Климовицкий рассказал:

«Я случайно столкнулся с тем, что хорошую механическую мясорубку купить практически невозможно. Обратился в комиссионный магазин к своему товарищу. Он мне сказал: „Да, у меня есть старенькая мясорубка“. Я говорю: „Покажи“. Он показал. Это мясорубка № 1, которая находится на центральном стенде, „American System“. Там действительно американская мясорубка, скорее всего, времён Отечественной войны. Я стал интересоваться. Оказалось, что на торговых аукционных площадках их много, этих мясорубок».

По его словам, он сразу выяснил, есть ли другие коллекционеры. Один из них нашёлся в Канаде, у него на тот момент было около 170 экземпляров.

Директор Ярославского музея-заповедника Алла Хатюхина отметила:

«Коллекция собрана очень профессионально. Она отражает время, она показывает изменение технических принципов, она показывает разную эстетику, разные страны. Здесь много есть о чём поговорить. И, собственно говоря, название выставки, которую предложил наш партнёр, „Проворачивая время“, на самом деле отражает принцип подбора произведений в коллекцию».

Выставка открыта с 23 мая по 30 декабря 2026 года.