Между тем, любопытна динамика цен и на продовольственные товары. Ярославльстат  опубликовали данные за август. В последнем летнем мсяце, как известно,  сезон сбора урожая. И, соответственно, цены на сезонные овощи и фрукты существенно ниже. В частности, на чеснок, виноград, свеклу, помидоры, морковь и лук, большее снижение цен было зафиксировано на белокочанную  капусту - в среднем она подешевела на 38% по сравнению с предыдущими летними месяцами. 

Однако в том же августе уже наметился существенный прирост цен на апельсины, а также свежие огурцы и зелень. Подорожали  и макаронные изделия, все виды круп, сливочное масло. Только за август сахар поднялся в цене почти на 2,5 %, аналогично  - и  все виды мяса. Ярославльстат связывает такое повышение цен с окончанием действия акционных скидок.