В ряды выстроились ярославские кулинары со всей области.

В рамках выставки «Вкусы Ярославии» для гостей и жителей города приготовили традиционные для нашего региона блюда. Пробу сняла и наша съемочная группа.

Ароматы с кухни ярославских поваров встречают метров за тридцать. На Советской площади прошел конкурс - выставка "Вкусы Ярославии".

- С душой готовим как же. Любая пища готовится с душой! 

И в этом пироге - тесто замешано с любовью. Ярославские кулинары превзошли не только вкусом, но и размерами. Пирог в длину десять метров. 

Гостям предлагают плов с романовским ягненком, рыбинскую уху, ростовский луковый суп и даже ярославский бургер. В прошлом году 28 ярославских продуктов вошли в число лучших в России. На выставке их пробовали жители и гости города.

- Очень вкусно. Очень понравилось. Попросила ещё кусочек. 

А какой же сладкий пирог без горячего напитка. Ими славится Ростовский цикорий, который давно зарекомендовал себя среди ярославцев. 

- Я кофе люблю, но поскольку его уже много нельзя пить каждый день, поэтому я подключила цикорий. Я его пробовала всякий. Но когда вот попробовала Ростовский, вот он больше мне понравился. Вы знаете,у него кофейный даже вкус.

К слову, ростовский напиток стал одним из победителей конкурса «Вкусы Ярославии».

- Сегодня от главы региона мы получили знак ярославского качества. Для нас это особая награда, потому что это награда нашей родной земли. Мы получили ее за продукт цикорий. Цикорий издавна произрастает в Ярославле, в Ростове Великом Ярославской области. И дня нас очень важно, что качество сохраняется неизменным и столь высоко оценено, - рассказала финансовый директор кофе-цикорного комбината «Аронап» Ольга Сабетова. 

Впрочем после награждения всех конкурсантов глава региона лично посетил каждого участника гастрономического пира. 

- Вот наши марки традиционные. Я знаю, я же у вас был на заводе, могу сам рассказать.  Попробуйте, пожалуйста, шиповник наш. Спасибо огромное! На здоровье! 

Кстати, именно здоровью ростовский продукт уделяет большое внимание, а также поддерживает и тех, кто ведет здоровый образ жизни. Теплое угощение согревало болельщиков и спортсменов на «кубке губернатора Ярославской области по боксу», где настоящих победителей турнира ждали и настоящие награды: кубки, грамоты и вкусные призы. 

Фото из архива «Первого Ярославского»