Пока специалисты не могут сказать с чем связан повышенный спрос именно на этот товар.

Но уверяют, что дефицита сахарного песка нет, запас продуктов находится на достаточно высоком уровне.

Вместе с ажиотажем на сахар повышенный спрос наблюдается на некоторые крупы и соль. Нехватку на полках магазинов сахарного песка, специалисты связывают не с отсутствием поставок, а с повышенным и ничем не обоснованным спросом, - рассказали в администрации города Рыбинска.

 — Все торговые сети работают по определённому графику поставок. У каждой сети своя логистическая схема, кому-то привозят тот же сахарный песок раз в три дня, кому-то раз в пять дней. Но из-за бешеного спроса, который можно объяснить только желанием горожан купить сахар «про запас и на всякий случай», магазины будут пересматривать графики отгрузки, — рассказала начальник отдела потребительского рынка товаров и услуг Элина Абрамович.

Чтобы стабилизировать ситуацию, крупнейшие федеральные и региональные торговые сети приняли решение минимизировать риски приобретения «перекупщиками» социально значимых продуктов питания, по которым в рамках договорённостей с Минпромторгом России, Минсельхозом России и ФАС установлена минимальная наценка — 5 %.

  Торговые сети предложили дать им возможность при необходимости ограничивать отпуск некоторых товаров с минимальной наценкой в одни руки, чтобы обеспечить гражданам возможность приобрести доступные продукты. Конкретные товары и объёмы сети будут определять сами. Минпромторг и Минсельхоз инициативу организаций торговли поддержали.

 В начале марта федеральные торговые сети ограничили наценку в размере 5 % на четыре группы товаров: молочную продукцию, хлебобулочные изделия, сахар и овощи «борщевого набора». В феврале в правительстве Ярославской области было подписано соглашение с региональными торговыми сетями, в рамках которого местные сети также установили розничную торговую наценку не выше 10 % на социально значимые продовольственные товары первой необходимости. Наценку ограничили торговые сети «Атрус», «Наш квартал», «Дружба» и «Лотос».