Сальмонелла в Ярославле: подробности

Сальмонелла в Ярославле: подробности

Кура-гриль, зараженная сальмонеллой, была куплена в гипермаркете "Реал". Об этом нам сообщили в ярославском Роспотребнадзоре и прокуратуре. Точное число пострадавших - 16 человек. 16-ти ярославцам, употреблявшим в пищу куру-гриль, поставлен диагноз сальмонеллез. Об этом нам сообщили в Роспотребнадзоре по Ярославской области. Экспертиза показала - в куре-гриль, изъятой у потерпевших, содержится палочка сальмонеллы. Теперь к делу подключилась прокуратура Ярославского района. Владимир Пеньков, прокурор Ярославского района: «В результате проверки установлено, что в больницу попало всего 16 человек, среди которых двое детей с аналогичным диагнозом. Дети - одному 2 года 10 месяцев, другому - 14 лет. Из 16 человек госпитализированы были 14. При проведении эпидемиологического исследования установлено, что все они употребляли куру-гриль, приобретенную в Реале». В ходе проверки обнаружено, что приготовление курицы производилось с нарушением санитарных норм. Два человека - продавец и ассистент по мясной продукции уже привлечены к административной ответственности. Каждый из них заплатит штраф. Сейчас точно сказать кто ответственен за групповое отравление ярославцев сложно. Курицы проходят длинный путь от производителя до реализации. Как только виновные лица будут установлены, в прокуратуре будет решен вопрос о возбуждении уголовного дела. Владимир Пеньков, прокурор Ярославского района: «Кроме того, на упаковке, которые были обнаружены в Реале, тоже обнаружены сальмонеллы. Направлено задание соответственное в Рыбинск , по месту производства кур - это «Ярославский бройлер»». На «Ярославском бройлере» подозрения в свой адрес считают преждевременными. Генеральный директор в телефонном разговоре с нами сообщил, что подобных инцидентов никогда не было. Всего в городе 90 точек, где реализуется продукция птицефабрики. Кроме «Реала», жалоб ниоткуда не было. Андрей Лапкин, генеральный директор ОАО «Ярославский бройлер»: «Мы поставляем в гипермаркет «Реал» только тушки, гриль мы туда не поставляем. А что они делают уже на месте нам не известно, я полагаю, что маринуют. У нас каждые 3 месяца проверки Роспотребнадзора и каждый месяц мы отправляем продукт к ним на экспертизу. Я думаю, что эта ситуация возникла либо из-за приготовления, либо это был другой поставщик». Сейчас производство курицы-гриль в гипермаркете «Реал» приостановлено. Все мясо птицы изъято.

864