В конце сентября в здании бывшей Казанской аптеки в историческом центре Ярославля открылась новая точка туристического притяжения – мастерская «Пряничный домик». Реализация проекта стала возможной благодаря акселератору «Школа туризма и гостеприимства Ярославской области», проведенному региональным департаментом туризма в июле-августе.

– При организации акселерационной программы этого года мы ставили совершенно конкретные цели. В том числе – формирование новых сборных продуктовых и сувенирных линеек, а также подготовку специалистов в целях реализации национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства», – отметил заместитель председателя Правительства Ярославской области Максим Авдеев. – Проработанные с экспертами проекты уже успешно выходят на реализацию, насыщая туристический рынок новыми предложениями и возможностями.

Одной из проработанных в рамках акселератора идей стал проект «Мастерская «Пряничный домик». В одном пространстве располагаются и магазин, и территория для экскурсий и мастер-классов.

– Наши ожидания от участия в акселераторе были связаны с обменом опытом, знакомством с коллегами, получением новых знаний, – рассказала индивидуальный предприниматель, руководитель ООО «Мастерская «Пряничный домик» Инесса Воробьева. – В целом ожидания оправдались. Появилось понимание того, как на начальном уровне работать с туристами, мы изучили опыт успешных и давно работающих в этой сфере коллег, например, Дмитрия Богомолова (музей «Эмалис»), Ольги Карулиной (Музей здоровья), мастеров из «Коровницкой слободы». Кроме того, в ходе акселератора мы узнали о мерах господдержки в рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства», которыми планируем воспользоваться в дальнейшем.

Источник: портал Правительства Ярославской области