Опасный кефир — на полках наших магазинов. Эксперты Роскачества проверили кисломолочный продукт 36 российских производителей. Результаты насторожили. В кефире пяти торговых марок обнаружена кишечная палочка. У одного производителя в продукте найдена плесень. Также для удешевления товара некоторые изготовители добавляют крахмал. Другие — понижают содержание белка. Отметим, кефира ярославских торговых марок в этом списке нет.