Красна школа пирогами

Красна школа пирогами

"Если изба красна пирогами, то чем красна школа? Да теми же пирогами, с той лишь разницей, что в школе пироги подаются к рэпу и народным частушкам. В Ивняковской школе на большой перемене сегодня устроили настоящий кулинарный праздник. За полчаса, отведенных на большую перемену, дети успели попробовать два десятка разных пирогов и пирожных и принять участие в мини-концерте. Песни и танцы в столовой случаются не каждый день, а вот меню - почти обыденное. Три салата, два первых блюда, шесть - вторых и до десяти сортов выпечки. Ирина Чеснова, директор комбината школьного питания: «Мы на комбинате делаем полуфабрикаты высокой степени готовности: овощи, мясо, рыба, а здесь идет доготовка, и здесь же пекут выпечку». Столовую Ивняковской школы предприятие «Соцпитание» взяло на обслуживание чуть больше года назад. За это время все здесь преобразилось. Сергей Кондратьев, директор школы поселка Ивняки: «Мойки в моечную, ванны, кипятильники, холодильники, заменили жарочный шкаф, холодную витрину заменили, поставили витрину с мороженым». Дети есть дети! И любую, даже не самую лучшую шоколадку всегда предпочтут хорошему борщу. В этой школе проблему решили просто - если не съел горячий завтрак или обед, сладкого тебе никто не продаст. Сейчас полностью реконструированы столовые в школах Заволжского района, там появилось новое оборудование, оно позволяет готовить пищу более высокого качества. Мария Тураева, генеральный директор ЗАО «Соцпитание»: «В 2008 году полностью идут на реконструкцию столовые в школах Дзержинского района и комбинат школьного питания, который и обслуживает Ивняковскую школу». Сейчас «Соцпитание» обслуживает школы в четырех районах города. В Ярославском муниципальном районе к ним присоединились 5 школ, среди которых и Ивняковская. Кроме переоборудования столовых, сейчас намерены взяться и за другие проблемы, к примеру, обеспечение учеников чистой питьевой водой. Внимание! Данный текст может не соответствовать эфирному сюжету.

18