19 октября 2018.пятница. 
+11°С751 мм
+7 4852 74 46 14   news@1yar.tv
НовостиОбществоДетские сады Ярославля переходят на новое меню

Детские сады Ярославля переходят на новое меню

Воспитанники детских садов Ярославля переходят на новое меню. Оно составлялось с учетом пожеланий родителей. Сегодня состоялась дегустация новых блюд. Что будет детском рационе, узнала съемочная группа "Первого Ярославского".

Сегодня меню для дошкольников продегустировали руководители департамента образования и муниципалитета, заведующие детскими садами и родители.

- Родителей устроили эти блюда и по качеству ингредиентов, и по вкусу, и по тому, как они в том числе преподносятся, - говорит председатель муниципалитета Ярославля Артур Ефремов

Меню было разработано при участии врачей, технологов и сотрудников пищевой лаборатории и отвечает всем соответствующим санитарным правилам и нормам с учётом 12-часового пребывания ребёнка в саду.

- Когда Роспотребнадзор стал предъявлять требования по объему пищи (выходящему) и по калорийности, если бы не «Соц. Питание», мы, руководители, каждый индивидуально работая с поставщиком, мы бы не смогли обеспечить вот тем объемом продуктов, который предоставляет нам «Соц. Питание». Почему? Да потому что на 140 рублей ребёнка невозможно накормить, выполнив все требования Роспотребнадзора, - расс4казывает заведующая детским садом №38 Светлана Таганова.

Ярославские овощи и крупы, рыбинское молоко: всё сырьё отечественное. Новому меню — новая техника. На 5 миллионов рублей было приобретено и установлено несколько протирочных машин, холодильных камер, овощерезок и еще целого ряда технических установок в пищеблоках дошкольных учреждений.

- Полуфабрикаты высокой степени готовности готовим здесь, у нас на фабрике кухня, и поставляем в шоковой заморозке - это очень современный метод, который сохраняет все полезные вещества и делает продукцию абсолютно безопасной, - говорит директор «Комбината социального питания» Мария Тураева

Несмотря на новый рацион, цена на питание останется прежней. В силу утверждённое меню вступит уже с 14 февраля.

Комментарии
Оставить комментарий
Комментарий удален
Комментарий не опубликован
{{comment.Author.Name}}

{{comment.PostDate}} MSK

{{comment.Body}}
Комментировать
Мы будем вынуждены удалить ваши комментарии при наличии в них нецензурной брани.
Это обязательное поле
Комментировать
Мы будем вынуждены удалить ваши комментарии при наличии в них нецензурной брани.
Это обязательное поле

Опасные тренировки. В сеть попало видео 20-летнего ярославца, который выполняет рискованные трюки на огромной высоте, без страховки. Свои спортивные успехи он относит к занятиям воркаутом. Но обычным тренировкам на спортплощадке предпочитает заниматься на высоте, при этом получая огромную порцию адреналина.Видео снято в Угличе, на самой высокой...

Повод немного поностальгировать. В сети появились уникальные кадры кинохроники журнала «Наш край» от 1970 года. На видео - открытие в Ярославле дома пионеров и кинотеатра «Октябрь», который снесли еще в 2013 году.

Выполнять исследования желудочно-кишечного тракта до мельчайших подробностей. Такие возможности появились у врачей-эндоскопистов областной онкологической больницы.На вооружение медиков поступил современный видеогастроскоп, который позволяет проводить уникальные эндоскопические исследования пищевода, желудка и двенадцатиперстной кишки. ...

Стройка в самом разгаре. В Углич сегодня нагрянули областные контролеры с целью проверить ход работ на площадке физкультурно-оздоровительного комплекса. Новый ФОК строят за счет инвестора по программе «Газпром – детям».  Планируется, что под одной крышей будет два бассейна - один 25 метров, другой маленький - для начинающих.  Появится и зал для...

В Ярославле продолжается юбилейный фестиваль науки. Сегодня состоялось центральное событие всей программы - открытие выставки прорывных студенческих разработок.За несколько минут работы площадки Виктория Попова свыше десятка раз повторила свой психологический эксперимент. Как оказалось, обмануть человеческий мозг можно ровно за минуту. Для этого...